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旬に合わせたおもてなし

大地の匠が選んだお肉やお野菜は「美味しいものを美味しい時期に食べていただきたい」そんな想いで
ご提供させていただいておりますので、仕入れ状況によりお肉や野菜の種類が変わる場合がございます。

※表示価格には消費税は含まれておりません

LUNCH HOUR

ランチ(11:30〜14:00 L.O.)

焼肉ランチ

  • 未来めむろうし カルビセット
    (タレ・塩) ¥1,380

    未来めむろうしのおいしさがわかるセットです

  • ジンギスカンセット
    ¥780

    甘い味噌ダレでご飯がススム味わいです

  • 十勝和牛カルビセット                               ¥1,980

ランチセット

  • 粗挽きハンバーグセット
    ¥1,180

    未来めむろうしと十勝和牛を使った牛肉の旨味が強いハンバーグです

  • 石焼牛すじご飯
    ¥1,100

    甘辛く煮た未来めむろうしの牛すじとハーブ卵のおいしい組み合わせ

  • 未来めむろうしの
    サーロインステーキセット ¥4,980

    未来めむろうしのサーロインステーキ(150g)です

その他お得なセットをご用意してお待ちしております!

DINNER HOUR

ディナー(17:30〜21:00 L.O.)

焼肉盛り合わせ

大地の匠が選んだ「十勝の牛肉」を中心に違いがわかる盛り合わせをご用意いたしました。
是非、十勝の野菜とともにお召しあがりください。
●本日の希少部位、時価につきましては、お気軽にスタッフまでお声かけください。

  • 未来めむろうしの食べ比べ(3種150g) ¥2,500
  • 十勝産ブランド牛4品種のカルビ食べ比べ¥2,900
  • 焼肉盛り合わせ(2〜3人前)¥4,500
  • ホルモン3点盛り(1〜2人前)¥1,200

・旬菜焼肉セット(1人前)¥2,800

焼肉(カルビ・サガリなど)

定番メニューと、個性派メニューをおすすめの食べ方で。

  • サガリ(タレ・塩)¥1,100
  • ジンギスカン¥480
  • 鶏小肉(タレ・塩)¥480
  • 上タン塩 数量限定¥2,100
  • タン塩¥1,400

内臓

  • 上ミノ(塩・味噌・辛味噌)¥1,000
  • 牛レバー(タレ・塩)¥800
  • 牛ホルモン(塩・味噌・辛味噌)¥700

未来めむろうし

黒毛和牛とホルスタイン種を親に持つ交雑種。 安心安全を追求したからこその旨みと適度なサシの味わい。

  • 未来めむろうし上ヒレ¥2,600
  • 未来めむろうし上ロース¥2,200
  • 未来めむろうしカルビ(タレ・塩)¥1,200
  • 未来めむろうし赤身モモ(タレ・塩)¥800

十勝若牛®

14ヶ月令まで育てられたのちに出荷されるホルスタイン種。 脂肪も少なく、赤身本来の味を楽しめます。

  • 十勝若牛ロース¥1,300
  • 十勝若牛カルビ(タレ・塩)¥1,000

十勝和牛

十勝で育てられた黒毛和牛である「十勝和牛」。 美しい霜降りによる芳醇な香りと柔らかさを堪能できます。

  • 十勝和牛特上カルビ(タレ・塩)¥2,000
  • カルビ(タレ・塩)¥1,800

肉料理(ステーキ、ハンバーグなど)

大地の匠が選んだ3種類の「十勝の牛肉」を多様な調理法で。

  • 未来めむろうしサーロインステーキ(200g)¥5,700
  • 未来めむろうしヒレステーキ(150g)¥5,200
  • 冷製レアステーキ¥1,200
  • 冷製レアステーキ ユッケ風¥1,200
  • 十勝ブランド牛粗挽きハンバーグ (180g)¥1,000

野菜料理・マリネ

十勝の旬の野菜を使ったお料理。口に含んだ時に感じる其々の野菜の甘味や苦み、 風味を楽しめるようにシンプルな調理、浅い漬け込みで仕上げています。
*季節によってご提供する野菜が写真と異なる場合もございます

  • 野菜スティックとバーニャフレイダソース¥1,500
  • 大地の野菜サラダ¥1,200
  • 白菜キムチ¥400
  • 大根カクテキ¥400
  • 包み野菜(コチュジャン味噌添え)¥480

サラダ

  • 季節のベジプレート¥1,100

焼き野菜

  • 焼き野菜盛り合わせ¥680
  • 玉ねぎ¥280
  • ピーマン¥280
  • ジャガイモ¥350

ご飯

北海道産のゆめぴりかをおいしく炊き上げます。
適度な弾力と甘みが牛肉とよく合います。
※土鍋ご飯は炊き上がるまで30分程度の時間を頂戴いたします

  • 土鍋ご飯(3合:3〜6人前)※ ¥1,100
  • 土鍋ご飯(2合:2〜4人前)※ ¥800
  • ライス・ミニわかめスープセット¥300
  • 石焼き牛すじご飯¥950
  • 石焼きガーリックライス¥850
  • 石焼きビビンバ¥950
  • お子様セット¥580
  • ハーブ卵のたまごかけご飯¥300
  • ライス大盛り¥300
  • ライス¥200

  • 冷や麦・温麺 各¥500
  • トマト冷麺¥900

スープ

  • すね肉のユッケジャンスープ¥700
  • 具だくさんの野菜スープ¥500
  • ハーブ卵のたまごスープ¥450
  • わかめスープ¥350

デザート

  • 和フォガード・クリームぜんざい 各¥650
  • コーヒーゼリーソフト¥500
  • ソフトクリーム¥350